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Viajes, gastronomía e impacto

May 7, 2020

«Hay una especie de magia cuando nos vamos lejos y, al volver, hemos cambiado».
Kate Douglas Wiggin

El turismo como lo conocemos, necesita una transformación profunda.

Viajar, como cualquier actividad humana puede generar impactos sociales y ambientales negativos, desde el consumo de combustibles en el transporte y en las actividades de recreación ha...

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